AIKI JO contient les vidéos des:
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31 Jo kata,
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20 Jo suburi,
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31 Jo kumijo,
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10 Kumijo,
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13 Jo awase
Le premier bonus est un documentaire réalisé en 1964 à Iwama. Saito
Sensei, âgé de 36 ansdémontre des techniques de base de Taijutsu ainsi que les Kata de Jo et de Ken.
Le second bonus est une démonstration faîtes lors de "1981 All-Japon Aikido Démonstration" à Tokyo comprenant le Kata 31 awase ainsi que les différents Kumijo.